ふるさと納税 れんこんの通販サイト

国産の蓮根を薄くスライスして、米油でカリっと揚げた野菜チップスです。

福岡の老舗明太子屋さんの明太子のフレーバーで味付けをしております。

唐辛子の辛みが病みつきになる一品です。

商品説明 名称 蓮根チップス（からし明太子味）10袋 産地 国産（熊本・佐賀） 内容量 20g×10袋 原材料名 蓮根（国産）、植物油（米）、唐辛子、食塩、すけとうだらの卵巣/調味料（アミノ酸等） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 湿気の少ない冷暗所 提供者 有限会社高見商店 【工夫やこだわり】 蓮根は鮮度が大切なので、堀りたてを市場や契約農家から仕入れています。

泥洗いから、揚げて味を付けるところまで、一貫して自社で加工しております。

【関わっている人】 熊本でも老舗からし蓮根で、普段は空港や駅、サービスエリア等で商品を販売しております。

【環境】 原料の入荷後すぐ、専用下処理工場で、泥をおとし、カット専用の工場で蓮根をスライスしております。

揚げる工程では、からし蓮根で培った、揚げるノウハウを生かし一枚一枚丁寧に揚げています。

【時期】 蓮根がおいしい冬場に収穫されたものを加工し保存。

通年販売ができるようにしております。

【お礼の品に対する想い】 九州のお土産品に何かできないかということで、明太子味にもチャレンジしました。

幅広い層に手に取っていただき、少しでも蓮根好きなファンが増えればと思っています。

【ふるさと納税でやりたい事】 ふるさと納税で遠方の友人から「見つけて頼んだよ！久しぶりに食べておいしかった、故郷を思い出したよ」と言ってもらい嬉しかったです。

これからも一生懸命頑張ります。

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