この玄米は生産者が収穫後袋詰めし農産物検査法に基づき検査を受けた玄米です。
玄米は精米業者により精選、精米、選別されることを前提とした原料のため、籾殻、石などの異物が混入している可能性があります。
精米の際は、家庭用精米機ではなく業務用や異物除去装置のある精米機で精米するようお奨めします。
かねてよりご要望が多かった精米サービスを始めました。
精米は白米・1割減の約27kgとなります。
ひとめぼれは平成3年に宮城県北に位置する古川農業試験場で、コシヒカリと初星を交配して誕生した品種です。
栽培が比較的簡単なため、現在では北は北海道、南は沖縄までと全国各地で栽培され、コシヒカリに次ぐ日本で生産量第2位の品種になります。
味・香り・つやが良く、適度な粘りと柔らかさ、冷めても美味しさが損なわれず、どの料理にも合います。
トータルバランスに優れているので、コシヒカリにも引けを取らない、毎日食べても飽きが来ないお米です。
商品の詳細情報 名称 玄米 品種 ひとめぼれ 産地 宮城県 産年 令和2年 使用割合 単一原料米 内容量 玄米30kg 精米27kg 発送方法 段ボールにお入れして発送いたします。
玄米は30kg1袋となり、小分けでのお届けや精米方法の選択は出来ません。
明細書は同封いたしません。
明細書が必要な際は、要望欄からお知らせください。
領収書が必要の場合も要望欄からお知らせください。
お支払い方法が代引・後払いの場合は領収書の発行を行っておりません。
発送後の明細書・領収書の発行や別途送付は対応いたしかねますので、予めご了承ください。
その他 【玄米の保管】 高温多湿下の保管は玄米に虫が発生しやすく、玄米の品質低下を招きます。
長期保管の場合は、湿度が管理できる大型の貯蔵庫や冷暗所、密閉容器等で保管してください。
発送日から2週間経過した玄米に虫の発生や玄米の変色、著しい味の劣化等が生じましても、返品・交換等はお受け出来ませんのでご了承くださいますようお願いいたします。
【玄米の状態】 玄米食専用に調整した玄米ではございませんので、玄米のままお召し上がりになる際はご注意願います。
当店の玄米は生産者が収穫後に袋詰めし、農産物検査法に基づき検査を受けたままの玄米を販売いたしております。
検査1等米ですが、農産物検査基準内での籾殻(0.3%以内)や小石などの異物(0.2%以内)等が混入している可能性がございますので、精米の際は、業務用や異物除去装置のある精米機で精米することをお奨めいたします。
また、精米後はおよそ白米27kg・糠3kgとなります。
【精米の状態】 玄米を白米に精米いたします。
精米後は1割減少し白米約27kg・ぬか3kgとなり、白米約27kgで発送いたします。
精白米のみ無洗米ではございません。
また1袋での発送となりますので小分けに出来ません。